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荒无人烟的沙漠里面 ,这种生鲜水果竟然顽强的生长着

发布日期:2021-08-26

在恶劣的环境中生存并不容易。在沙漠戈壁 ,贫瘠的养分和稀少的降水让生存变得艰难 。有些植物无法接受长期干旱,对众多植物而言,这是一片“死亡之地”  。然而,红枣可以在这里繁衍生长,使这里成为红枣的故乡。适应性已经成为它的标签 。在营养上,鲜枣被称为“活维生素C丸”。在鲜枣面前,我们印象中的柑橘、柠檬、猕猴桃维生素c含量都比较少 。100克鲜枣的维生素c含量为500毫克,而柑橘 、柠檬和猕猴桃的维生素c含量分别为22毫克、25毫克和200毫克。鲜枣含有机酸、胡萝卜素、铁、钙、磷、硒等微量元素和环磷酸腺苷、葡萄糖苷等营养素,其中环磷酸腺苷具有防癌作用。从中医角度看,红枣能养血养颜 、养肝解毒、止咳润肺、安神助眠 。

按理说,戈壁滩和沙漠应该是荒凉的代名词 。没想到红枣在这里生根 ,长出了最甜的果实 。事实上,枣树对环境的适应性很强 ,无论是在平原丘陵,还是在旱涝的土地上 ,都可以安心开花。农学家贾思勰在《齐民要术》中说:“旱涝之地,不任耕稼者,历落种枣 ,则任矣。”如今,红枣在中国被广泛种植,尤其是新疆和陕北,它们的总产量占中国红枣的60% 。

新疆萨伊巴格村有一个很大的枣园,枣园里的工人做得很好 。2018年初,他们引进了红枣新品种“七月鲜”,产量有所提高 。今年4月,老枣园的一批枣树在9月份嫁接收获 。“七月鲜红枣”是西北农林科技大学通过优良单株选育而成的品种。20世纪90年代,西北农林科技大学研究员王长柱偶然发现,一个户家庭吃的枣口感很好。第二年 ,他选择了这棵枣树,带着种子进行实验。经过10年代试种,育成的新品种耐盐碱 、耐瘠薄,产量高且稳定 ,果实大而薄 ,口感脆甜 ,果肉细腻 。由于果实在农历七月成熟,王长柱将其命名为“七月鲜”。2013年,“七月鲜”通过国家林业局品种审定,研究成果《红枣良种选育及优质高效栽培技术研究》也获得2012年陕西省科技一等奖 。

共赢共生,是最好的关系。如今 ,新疆萨伊巴格乡的枣园欣欣向荣。枣民为红枣的生长开辟土地,提供水分和养分,清除害虫 ,用自己的方式创造更好的生长环境 。在枣农的帮助下 ,红枣按照预定计划完成了开花结果,给枣农带来了意想不到的惊喜。在这个枣园里 ,两者合作发展和谐,共同创造了“双赢”的局面 。


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