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饮食的养生之道都有哪些,你知道如何养生吗?
发布日期:2022-06-08
很多人在饮食方面不仅注重口感品质,更在乎是否能够调理身心,契合自然。养生以往多以中老年人群为主,但现在年轻人也开始加入。早睡早起,告别可乐雪碧,改成红茶配枸杞。养生到底是什么,简单说来就是一种健康的饮食习惯和良好的作息观念;但具体说来,饮食的养生之道都有哪些呢?
首先是饮食需规律,不要太早也不要太晚。很多人由于工作的特殊性,吃饭时间往往不准点,要么赶时间匆匆啃个面包,吃个泡面;要么直接少吃一顿。不规律饮食很容易带来各种健康问题,比如:低血糖,胃溃疡,胃痛,肠道疾病等。因此,无论再忙,都要按时吃饭,养成良好的生活习惯。
饮食不可暴饮暴食,食量适中。饮食过程中应细嚼慢咽,这样能够有助于胃部消化;生硬食物少吃,食物不要过烫或过冷。暴饮暴食容易损伤胃部,加重肠道负担,导致消化不良。长期如此还会造成肥胖,不利于健康。食材的口味上讲究清淡饮食,口味中和。不宜长期食用过咸、过酸、辛辣油腻的食物。过于刺激的食物不利于肠道吸收,同时也会带来各种不适反应。
饮食整体顺应环境,气候等。如寒冷天气食用羊肉等热性食材。炎热天气则食用黄瓜、冬瓜、鱼肉虾蟹等食材,酷暑难耐,这些凉性食材能够消暑,降低身体的燥热感。闷湿天气则食用苋菜、薏仁茶、扁豆等。身体虚弱则食用枸杞,银耳等滋润身体。在传统文化中,饮食又讲究阴阳与五行。五行中的水火相克在食疗中也有不少的应用。
食材与药物结合。不少食材兼具药性的特点,常出现在大众的餐桌上。淮山药、陈皮、百合、紫苏、茯苓、金银花、姜黄等部分食材能够起到清热止肺,除湿解毒,补脾养胃,调节心神等作用。食药结合,使人们在享受美味的同时,还能够起到保健的作用,调节身心。但需注意的是,不同食材存在药理的相冲,需要注意搭配。
依五脏盛衰饮食。简单的就是缺啥补啥,比如在中医中就有“以脏补脏”的说法,部分有夜盲症的人,与肝脏虚弱存在一定关系。因此,食用动物的肝脏能够起到一定的治疗效果。花生、莲子、栗子、芡实等食材也能够补五脏。
中国传统饮食文化讲究色香味俱全,“天食人以五气,地食人以五味”;不同的气候环境饮食也有讲究,顺乎时令节气,讲究阴阳调和,五行相克等。但对于大众来说,最简单的养生方法还是规律饮食,吃得好,吃得满意,吃得健康。以上就是关于饮食的养生之道的内容,看完之后,这和你理解的养生之道有哪些区别?