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幼儿园营养餐如何搭配 ,饮食的基本要点有哪些 ?

发布日期 :2022-06-21

很多幼儿园都会需要食材配送服务 ,由于儿童处在身体生长的阶段 ,消化吸收能力相对于成年人都比较差,因此在食材的搭配上就与成年人不同 。儿童的营养不仅讲究营养均衡,软硬均衡,粗细均衡 。饮食搭配不当,可能不利于儿童全方位的身体生长,重则会带来一些健康问题 。具体的幼儿园营养餐应该要怎样搭配 ,尊龙凯时·人生就是搏作为专业的学校食堂食材配送供应商,这就给您做详细的介绍 。

 学校

首先在每天的饮食上尽可能保证荤素搭配,三餐规律 。早上以主食为主 ,如粥、面食等;同时补充足够的蛋白质,主要以牛奶,鸡蛋为辅助。中餐和晚餐则相对丰富些,主要是肉类和蔬菜,尽可能搭配汤水 ,口味不要太咸太辣,避免油腻食物。饭后可以食用一些水果 ,补充维生素等 。甜点可少量搭配,但不宜过多 ,否则容易饱腹 ,造成消化困难;长期甜食摄入量大 ,也会造成肥胖 。

 吃西瓜

具体的食材摄入上,重点保障蛋白质 、脂肪、碳水化合物的补充。首先要满足谷类食物的摄入 ,这是人体热量消耗的主要来源,可以食用小米、玉米、小麦 、燕麦 、面包 、馒头、饼干、面条等这些常见的谷类食物。可以多样化,粗粮与细粮相互搭配,丰富主食的能量摄取。

 牛奶

肉类和蔬菜上搭配适宜,不要挑食 。蔬菜类可搭配西红柿、黄瓜、南瓜 、青菜 、胡萝卜、香菇等 。至于肉类可以多吃鱼肉、瘦肉、鸡肉......这些动物性食物蛋白质和矿物质含量比较丰富,适合人体吸收,利于儿童的生长发育 。荤素搭配不仅要考虑营养问题 ,还要结合颜色和摆盘 ,尽可能颜色搭配鲜艳 ,摆盘造型可爱奇特,能够调动儿童的食欲。

 鱼肉

以上就是关于幼儿园营养餐如何搭配的内容,一方面要保证三餐的营养充沛,按时吃饭;另一方面要保证蔬菜 、肉类、水果等食物的齐全多样 。口味丰富而不油腻,食材不宜过硬,以较软的食物为主 。

儿童


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