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广州市蔬菜配送公司:你们的食材安全由他们保驾护航!

发布日期:2021-09-17

美好的一天从早餐开始。

坐在单位食堂,喝上一口热粥豆浆,长时间挤公交的疲惫渐渐消去 ,身体重新恢复到元气满满的状态。

但是你知道吗 ?此刻你享受的食材 ,需要经过多个环节才能出现在你面前。它们的顺利到达,全靠这些人的披荆斩棘。

具体 ,要从24小时前说起……

11:00 PM

杨学明已经从事蔬菜配送行业5年了。每天晚上11点 ,他就会吃点东西垫垫肚子,简单梳洗一下就出门 。驾着车穿过重重夜幕 ,尊龙凯时·人生就是搏是他本次行程的终点,他每天都要来这里准备食材的运输配送工作 ,此时的配送大厅一片明亮,里面喧哗不断。

“当初为了照顾家庭,选择到尊龙凯时·人生就是搏做司机 ,后来就干脆连配送一起做。“杨学明说着话 ,但是手上的动作并没有停止 。他一边根据手上的订单挑选出食材,一边复查食材的品相,卖相不好的食材都被他挑出一边 ,到时会有人收走处理 。

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作为司机兼配送员 ,杨学明最怕的就是极端天气和道路检修,如果这些突发状况,他们要依据原先制定的应急方案灵活应对 ,想方设法将食材准时送达。

“ 做这行比较特殊的就是要日夜颠倒 。家里人收拾完准备睡觉的时候 ,我才开始上班。每次凌晨给进行蔬菜配送工作 ,觉得自己就像城市里的'夜行者',穿梭城市的大道小路,等我们食材送完了,天也就亮了。“

客户食材的准时送达,不仅是他的责任,还是他的信仰。

01:30 AM

检测室的纪云妮上班时间要晚一些。她上班做的第一件事就是穿上白大褂,保持环境的洁净,避免沾染到试剂 ,然后就开始一系列的检测,打单,整理单据等流程,最忙的时候连续8个小时不停歇 ,在实验台和工作台之间周转不停 。

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”当初只是误打误撞进入尊龙凯时·人生就是搏,没想到之后就一直待到现在。“当初云妮只是单纯想找一份工作,只是没想到后来她就一直做下来,而且乐在其中 。在她看来,这份工作肩负着客户对我们的信赖,责任并不小。

“我们的工作是为每一道食材把关。食物都是进嘴的东西 ,如果质量不过关,吃到嘴里会把人吃坏的。”云妮操作着手里的仪器,对比色卡,写下检测数据 。对于检测数据不及格的食材,她立马向采购部门反馈 ,不合格的食材决不能让它流到客户餐桌上。


在这个房间里 ,她用试管捍守住食品安全底线。

05:00 PM

作为采购 ,下午5点是罗慧民最忙碌的时间 。客户基本都下了第二天的食材订单 ,罗慧民要根据汇总出来的清单,比对现有的食材,然后一一与供应商对接采购事宜。

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“因为我们的客户多,而且大多数是大型食堂,每天菜品也多,所以需要的食材也是各种各样。汇总起来 ,每天采购的食材品种数量都不少。“罗慧民给我们展示了他整理出来的供应商名录  ,看起来就是厚厚的一沓。

“我们有自己的基地,还与大型的养殖厂和屠宰场合作,常见的食材都能找到。最怕的 ,就是顾客发生突发情况,临时加单特殊食材 。这种因为是定制的,一般需要提前订购,这时候就十分考验采购能力了。”刚说完 ,罗慧民已经整理好采购清单,外出跟进采购事宜了。

对他而言,保障客户食材的稳定供应是他的使命 。


结 语

尊龙凯时·人生就是搏一直把“以人为本,传递健康“作为自身的经营理念。作为一家广州市蔬菜配送公司,尊龙凯时·人生就是搏始终希望在保障客户食材供应的同时 ,以高效优质的服务,为客户带去健康和幸福 。

 

 



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