尊龙凯时·人生就是搏

关键词：食堂买多少菜合适  20个人食堂要买多少菜

很多单位都有自己的员工食堂
，日常食堂买多少菜合适
？具体要看食堂的用餐人数和用餐标准。很多公司新的食堂在前期采购食材时
，都比较担心蔬菜买不够量
，或者是买多了
。尊龙凯时·人生就是搏集团有着15年食堂蔬菜配送的行业经验
，不同人数的食堂都有合作，接下来就给各位解答一下，常见的不同人数的食堂应该要买多少斤的菜
，食堂相关的后勤人员可以记一记
。

按照整体的计算，一人一餐一般吃250克蔬菜
，100-150克肉
。所以
，按照这个标准进行计算，就可以进行得到食堂一天的采购量
。

一、20个人食堂要买多少菜

中午一餐：蔬菜10斤、肉类4-6斤。

午晚两餐
：蔬菜20斤、肉类8-12斤。

二、30个人食堂要买多少菜

中午一餐

：蔬菜15斤
、肉类6-9斤。

午晚两餐：蔬菜30斤、肉类12-18斤。

三
、40个人食堂要买多少菜

中午一餐
：蔬菜20斤、肉类8-12斤
。

午晚两餐
：蔬菜40斤

、肉类16-24斤
。

四、100个人食堂要买多少菜

中午一餐：蔬菜50/40斤
、肉类20-30斤。

午晚两餐：蔬菜100/80斤、肉类40-60斤
。

五

、150个人食堂要买多少菜

中午一餐：蔬菜75/60斤、肉类30-45斤
。

午晚两餐：蔬菜150/120斤
、肉类60-90斤。

六

、500个人食堂要买多少菜

中午一餐：蔬菜250/200斤、肉类100-150斤。

午晚两餐：蔬菜500/400斤


、肉类200-300斤。

上述也仅仅只是蔬菜和肉类总的采购量
，蔬菜可以采购2-3种，菜谱荤素搭配更健康。肉类早晚一般也是不同的食材
，如果是肉丝之类的可以少采购一些
，可以根据实际情况做调整。再加上其他的食材比如花生
、黄豆、葱花、蒜、生姜、鸡蛋等等辅料
，基本上就可以吃得很好
。

以上就是不同人数的食堂食材的采购量，如果要想获取更加详细的采购数量
，可以跟食材供应商做个咨询
。尊龙凯时·人生就是搏集团有专门的营养中心和服务团队，为客户提供优质放心的蔬菜供应服务
。