关键词：员工饭堂  食堂蔬菜供应商  供应商

企业食堂通过一系列流程选到供应商之后，并不一定能长久合作下去，有时候合作一段周期后就会出现更换供应商的情况
。那么
，单位食堂在什么情况下，会更换食堂蔬菜供应商呢？

常见的情况就是供应商服务合同到期

，打算换一家
。对于政府单位食堂，为了保证市场的公平竞争和供应商的质量，合同到期后就会更换新的供应商，不会让同一个供应商一直配送食材
。而对于普通企业

，私立学校的食堂
，在供应商合同到期之前，饭堂会对当前供应商服务期内的表现进行评估
，如果当前供应商各方面表现一般

，饭堂就会考虑寻找新的供应商来替代。但如果供应商各方面表现都不错，一般都会续约。

供应商的服务质量和价格也是饭堂更换供应商的一个重要原因
。供应商的服务太差
，比如送货迟到、食品质量不合格、投诉处理不及时等。这些问题会给食堂带来不好的服务体验
，对员工用餐带来各种影响，服务不好的供应商自然要被换掉

。此外，饭堂需要在保证食品质量的前提下，尽可能地控制食堂经营成本，如果当前供应商的价格不合理，价格太高
，饭堂就会寻找其他供应商来降低成本。

最后，以下的一些突发情况
，也会导致食堂更换供应商。比如
，供应商供应的食材出现质量问题，引发了重大的食品安全事故；出现了重大负面新闻
，比如涉嫌欺诈、违法行为等

；供应商由于经营困难，破产倒闭，无法正常履约
。出现上述情况
，食堂会出于食品安全和企业信誉的考虑更换新的供应商
。

饭堂的目标是为员工提供健康安全的饮食环境，因此选择合适的供应商是非常重要的。无论是供应商合同到期
、供应商服务不佳
、供应商价格过高还是供应商出现突发状况，饭堂都会根据实际情况和员工的需求来选择更换供应商。通过不断的评估和调整
，饭堂可以确保员工的用餐体验和满意度
，提高员工的工作效率和幸福感
。

往期内容
：

1.食堂卫生不达标有什么危害
，食堂卫生要如何改善？

2.导致冻品肉类发霉的原因有哪些？要如何预防冻品发霉？

3.自然灾害囤什么食物？这些食物可以多囤点