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暴风雨过后 ,湿气太重,应该吃哪些东西呢 ?

发布日期 :2021-08-02

最近台风袭击秦皇岛,河南发生极端暴雨,黑龙江西北部有大雨,广西气象台发布暴雨预报。其他地区的天气也变化多端 。出门前一刻还晴空万里,阳光普照,但是过了十几分钟,天色暗沉 ,气压下降。没有什么预兆 ,忽然就下起大雨 。

暴雨除了让衣服晾不干,心情变烦闷,鞋子被泡湿,地板变脏外,还容易让人在这段时间患上皮肤病 、肠胃病和暑湿感冒等。这次 ,康康向大家介绍几种食材 ,帮助大家简单调理下身体 。 

01姜

生姜是常见调味料,家家必备。它味辣驱寒,大家都知道,暴雨天气,气温下降 ,雨水淋湿衣服和头发 ,没有及时处理容易引发感冒 。这时候喝上一杯红糖姜茶或者姜可乐 ,满身寒意便渐渐散去。厨艺高超的妈妈们还可以做上一道姜汁鸡 ,食材简单好找,菜肴美味开胃。


02艾叶

在中医文化里 ,艾叶可是一宝,内服散寒止痛,外用祛湿止痒 。古代发生自然灾害后,药品缺乏,又防控疾病 ,民众们常常通过燃烧艾叶草来消毒驱虫 。现代的医学药理也证明了艾草能抗菌抗病毒,对呼吸系统疾病也有防治作用 。将艾叶和猪肉切碎做成艾叶肉丸或者用艾叶炒鸡蛋都是一道美味。

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03绿豆

降雨不代表气温就一定降低,暴雨之后也可能会收到高温预警 ,厚重的湿气叠加上持续的高温 ,让你分分钟体验“蒸桑拿”的快感。中暑的隐患依旧存在,适时安排上一碗冰冻的绿豆汤 ,解暑解毒 ,还能改善肠道菌群 ,不过绿豆性寒凉,脾胃虚寒和腹泻者不可多吃。

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04鱼腥草

鱼腥草又称折耳根,在西南地区被广泛食用,但是对于不习惯它气味的人来说吃它简直就是反人类 。阴雨连绵容易引发感冒,鱼腥草能提高免疫力,降火除湿还能抗炎止血,促进红皮病 、银屑病的好转。对于贵州人来说,凉拌鱼腥草是一道绝佳的下饭菜 ,如果抗拒鱼腥草的腥味 ,可以尝试鱼腥草炖鸡汤,味道鲜美,汤香四溢 。

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05花椒

四川人尤爱花椒 ,川菜的很多菜肴上都能看到花椒的身影 ,花椒辛香除膻 ,麻而不苦。既能逐寒杀虫,又能治暴雨天气引起的胃腹冷痛 、呕吐泄泻。做菜炖汤的时候放上一小把花椒,提味去腥,吃进嘴里,暖在腹中,浑身上下感受到花椒带来的活跃暖流 ,这就是花椒的力量。

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06大蒜

在北方 ,吃肉不配蒜 ,滋味少一半,在南方 ,吃菜不加蒜 ,味道太平淡。无论南北 ,大家对大蒜都爱得深沉。不过多吃大蒜,的确是好处多多,杀菌消炎,抵抗肿瘤 ,活化细胞,预防血栓。无论是切碎凉拌还是炭烤大蒜,各有各的滋味 。

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07薏仁

薏仁被广泛认为是祛湿食材,在朋克养生盛行的当下 ,薏仁茶在各个渠道卖得红红火火。薏仁因为健脾祛湿 、抗炎镇痛 ,富含蛋白质,增强免疫力等功效备受青睐。连日大雨湿气重,在炖汤粥品当中放下一小把薏仁 ,吃起来平添趣味,有益身心 。

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08苦瓜

易过敏人群在阴雨天气叫苦不堪 ,潮湿的环境容易滋生细菌和螨虫 ,防不胜防 。酒水和牛羊肉 、海鲜等“发物”要减少进食,辣椒 、葱姜等刺激食物不可多吃 。苦瓜养颜嫩肤,消炎退热,无论是清炒还是凉拌 ,都改变不了它的苦后回甘 ,尤其对于湿疹、痱子和疖疮患者来说,适当吃苦瓜,帮助预防复发。

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